Bagi Anda yang sedang menjalankan program diet pastinya tidak lepas dengan pilihan menu makanan. Karena, menu makanan merupakan salah satu hal yang wajib diperhatikan. Makanan dengan kadar kalori yang rendah menjadi pilihan yang tepat.
Kalori itu sendiri adalah bahan bakar yang dibutuhkan oleh tubuh ketika beraktivitas. Asupan kalori di dalam tubuh lebih besar daripada jumlah seharusnya, maka kalori tersebut akan tersimpan dalam tubuh dalam bentuk lemak
Untuk itu makanan rendah kalori sangat dianjurkan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Sebab makanan dengan rendah kalori akan berguna untuk menyeimbangkan antara jumlah kalori yang masuk dan jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh. Namun anda tidak perlu takut kelaparan, karena pilihan makanan rendah lemak di bawah Ini selain memiliki rasa yang enak juga dapat memberikan rasa kenyang yang lama.
1. Kentang
Kentang menjadi sumber karbohidrat utama yang baik dikonsumsi karena kalorinya lebih rendah daripada nasi.
Selain mengandung karbohidrat yang mengenyangkan, kentang juga kaya akan protein dan serat yang dapat menutrisi tubuh.
Namun, sebaiknya kentang diolah dengan cara direbus, dipanggang atau dikukus, bukan digoreng.
Kentang yang digoreng akan meningkatkan kalori dan lemak jahat yang disebabkan oleh penggunaan minyak goreng.
2. Dada ayam
Dada ayam merupakan makanan yang rendah kalori dan tinggi akan protein serta mengandung vitamin dan mineral.
Kandungan protein yang tinggi pada dada ayam dapat mengurangi nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.
Namun cara memasak dada ayam juga menentukan kalori yang dihasilkan. Cara terbaik mengolah dada ayam adalah direbus atau dipanggang.
Dada ayam yang telah dimasak hanya memiliki kalori berkisar 100-160 kcal. Pastikan kamu hanya makan dada ayam tanpa kulit, ya!
3. Gandum
Gandum adalah makanan yang rendah kalori dan baik dikonsumsi saat diet maupun ketika kelaparan tengah malam.
Selain rendah kalori, gandum juga kaya akan serat dan protein yang mengenyangkan namun tidak membuat tubuh menimbun lemak.
Gandum utuh yang baik, terdapat pada roti tawar gandum, oatmeal, dan quinoa yang mudah ditemukan di pasaran.
Gandum terbukti ampuh mengurangi rasa lapar, dan asupan kalori berlebihan pada makanan berikutnya.
4. Telur
Sudah bukan rahasia lagi jika telur termasuk makanan rendah kalori yang bernutrisi dan kaya akan manfaat.
Sebutir telur mengandung 72 kalori, 6 gram protein, vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh.
Mengonsumsi satu butir telur terbukti memberikan rasa kenyang lebih lama karena kandungan proteinnya yang tinggi.
Namun mengonsumsi telur yang dimasak dengan cara direbus. Jika ingin digoreng, pilihlah minyak zaitun, jagung atau kelapa.
5. Ikan
Ikan pun termasuk makanan yang rendah kalori dan kaya akan kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Tak hanya itu, ikan juga mengandung protein yang dapat mengurangi kadar ghrelin, hormon yang merangsang rasa lapar.
Jenis ikan yang rendah kalori yakni ikan kembung, tuna, patin, salmon, sarden, kod dan makarel.
Memasak ikan dengan cara yang sehat yakni dengan direbus, dipepes, dipanggang atau dibuat sup.
6. Alpukat
Selain rendah kalori, alpukat juga merupakan sumber vitamin, asam folat, magnesium dan kalium yang baik bagi tubuh.
Alpukat pun mengandung lemak sehat yang dapat mengendalikan kadar kolesterol dan membantu tetap kenyang.
Tak hanya itu, lemak sehat baik untuk meningkatkan imunitas dan mendukung kesehatan kulit.
Kamu bisa mengonsumsi alpukat saat sarapan dengan roti gandum atau memakannya langsung saat malam hari.
7. Semangka
Kalori pada buah semangka yang rendah namun mengandung kadar air yang tinggi, menjadikan semangka makanan rendah kalori untuk diet.
Kandungan air yang tinggi pada semangka membuat tubuh tetap terhidrasi dan merasa kenyang.
Saat tubuh kenyang, maka asupan kalori lainnya juga akan berkurang, sehingga berat badan tetap stabil.
Pada semangka juga terdapat vitamin A dan vitamin C yang menutrisi tubuh dari dalam dan luar.
8. Kacang hijau
Kacang hijau dapat dijadikan pilihan yang tepat sebagai camilan sehat karena kalorinya yang rendah.
Satu cangkir kacang hijau hanya mengandung 44 kalori dan kaya akan vitamin, mineral serta serat.
Tak heran jika mengonsumsi kacang hijau dapat membuat kenyang lebih lama sehingga terhindar dari jajanan yang tidak sehat.
Mengolah kacang hijau menjadi bubur atau jus merupakan cara memasak yang paling tepat.
Itulah delapan makanan rendah kalori yang dapat kamu jadikan menu diet atau camilan sehat saat kelaparan tengah malam, tanpa takut gemuk. Semoga bermanfaat!
0 komentar:
Posting Komentar